Кавăнран икерчӗ

Кавăн — 400 г, çăнăх — 250 г, сахăр — 3 апат кашăкӗ, ваниль сахăрӗ — 0,5 пакет, сода — 0,5 чей кашăкӗ, лимон сӗткенӗ— 0,5 чей кашăкӗ

Кавăна тасатăр, терка витӗр кăларăр. Унта сахăр хушăр та 15 минут кавăн сӗткенне кăлариччен кӗтӗр. Çакăн хыççăн ваниль сахăрӗ, содăпа лимон сӗткенӗ хушăр. Унтан çăнăх хушса пăтратăр. Чусти шӗвекрех пулмалла, çатма çине хунă икерчи кашт сарăлмалла.

Çу ярса хӗртне çатма çине чустана апат кашăкӗпе хурса икерчӗ икӗ енчен хӗреличчен хатӗрлемеллӗ. Икерчӗ пылпа çисен тата та тутлăрах пулать.

Читайте нас: