Çутă çул
+2 °С
Юр
Пур хыпар та
Апачĕ тутлă пултăр
18 Апрелӗн 2021, 13:20

Купăстапа катлет хатĕрлер-и?

Кирлĕ пулать: 300 г ĕне ашĕ, 200 г чăх ашĕ, 100 г купăста, 1 кишĕр, 1 çĕрулми, 2 пуç сухан, пĕр касăк шурă çăкăр, 100 мл сĕт, тутă кĕмелĕх тăвар, техĕмлĕх, вĕтетнĕ сухари, ÿсен-тăран çăвĕ.

Ашпа пахчаçимĕçе аш арманĕпе авăртмалла. Хатĕр фарша тутă кĕмелĕх тăвар, техĕмлĕх ямалла. Çăкăра сĕтпе ислетмелле. Вăл çемçелсен фаршпа хутăштармалла. Катлетсем хатĕрлемелле те вĕтетнĕ сухарире йăваламалла. Çатмара икĕ енĕпе саралса хĕреличчен ăшаламалла.
Читайте нас: