2025 ҫулхи январӗн 23-мӗшӗнче Демскинчи вăтам шкулта "Баурсак" апат-ҫимӗҫ хатӗрлекен мастер-класс "Манӑн наци апачĕ" флешмоб шайӗнче иртнӗ. 8-мĕш класра вӗренекенсем шкул столовӑйӗнче ӗҫлекен повар Танзиля Мирасовна Шугаипова ертсе пынипе ҫак тутлӑ та тутӑ апата пӗҫерме вӗреннӗ. Вӗсем баурсак пĕçерме нормӑсене пурне те тивӗҫтерме мӗнле ингредиентсем кирлине пӗлнĕ. Ачасем ҫак апатăн историпе паллашнă.
Баурсак - пушкӑрт наци кухнин йӑлана кӗнӗ апачĕ. "Баурсак" сӑмах бауырлыкпа баурзаш сӑмахӗсенчен пулса кайнă, куҫарсан "тӑван тӑвансем" тенине пӗлтерет. Ҫак апат тухнин историйӗ тӗрӗк йӑхӗсен куҫса ҫӳрекен пурнӑҫӗпе ҫыхӑннӑ, вӗсен поход условийӗсенче ҫӑкӑра хӑвӑрт та ансат хатӗрлемелле пулнӑ. Кӑпӑшка, сывлӑш тата ҫемҫе баурсак – пурне те килӗшекен кучченеҫ.
Флешмоба хутшӑнакансем хӑйсем баурсака пӗрремӗш хут хатӗрлени ҫинчен пӗлтернĕ. Халӗ ӗнтӗ ӑна хатӗрлесси питех те интереслӗ пулнине, тути вара нимле мухтавран та ҫӳллӗрех, мастер-класра илнӗ хӑнӑхусемпе, хӑйсен ҫывӑх ҫыннисене савӑнтарас тесе, усӑ курӗҫ.
Ҫавӑн пек мероприятисем шкул ачисен ӑс-хакӑлне, пултарулӑх ҫул-йӗрне аталантарма, ҫавӑн пекех пулас професси суйлама пулӑшаҫҫӗ.
#ГодПоддержкиУчастниковСВО
#МоеНациональноеБлюдо2025
#НациональноеБлюдоДляСВОих
Сăнÿкерчĕкĕсем: Демскинчи вăтам шкулăн социаллă сетьри страницинчен.
https://vk.com/club201675390